Descripción:

Jamie Oliver, con un lenguaje franco y sencillo, logró que los niños de su país comieran gustosos pasteles de calabaza, fideos de espinaca, arroz y ensalada. <br> Gracias a su programa Jamie´s School Dinners –con formato de reality show-, este joven chef recorrió las escuelas públicas y comedores escolares de Londres, con la intención de reeducar a cocineras y estudiantes en el “arte de la comida sana y equilibrada”. <br> <br> La tarea no fue nada fácil. Primero, debió enseñar a las cocineras, acostumbradas a recalentar comida y freír productos congelados, a hacer platos más sencillos y nutritivos con el mismo presupuesto. Luego, tuvo que enfrentarse a los niños, que lloraban y gritaban frente a los nuevos menús. <br> <br> Apelando a su creatividad, Jamie logró la aceptación de la nueva dieta: con la ayuda de los maestros, inventó juegos para que los estudiantes se familiarizaran con frutas, verduras y cereales. También llevó adelante una serie de experiencias fuertes pero que dieron resultado: mostró a los niños, en vivo y en directo, cómo se hacen las “patitas de pollo” y salchichas que tanto les gustaban. Nunca más quisieron comerlas. <br> <br> Impulsado por el éxito de su programa, Jamie juntó en su página web 271.677 firmas en contra de la “comida basura”, que fueron presentadas al primer ministro británico Tony Blair. <br> Gracias a esta iniciativa, el Gobierno británico se comprometió a invertir más de 510 millones de dólares en mejorar la calidad de la alimentación en los comedores y colegios públicos del Reino Unido. La medida se implementaría hacia septiembre de ese año.